N oget demorvëia lunch y futuristich é arsí sö dal Lech dla Lunch y da chiló forsc pëiel indô ia. So logo é timbré sön le lach blanch. “CU X” fej damat cun l’inom dl’aziënda spaziala privata dl multimiliardar che somiëia la vita interplanetara y implësc la stratosfera cun satelic, y cun la somëia sonora de CI, le cuoziënt inteletif uman, atra fissaziun dl miliardar. Meton da pert l’ironia, la metafora che l’opera contëgn é na cossa sceria che nes mët a ponsé sön l’umanité, che, tl tentatif da superé sü limic, risćëia le falimënt, le parados y la cuntradiziun. Te döt chësc vá sides la silhouette co le titul zoruch ala cu dla falc, oget totemich dl’ediziun 2025 dla SMACH Bienala, pro chëra che i laurs metüs fora afrontëia la relaziun y les contradiziuns tipiches dla relaziun che nosta sort á cun la tecnologia y les inovaziuns.

Uno strano oggetto, oblungo e futuribile, è atterrato al “Lech dla Lunch” e forse da qui sta per ripartire. Il suo logo è stampigliato sulla lucida verniciatura bianca. “CU X” scherza con il nome dell’azienda spaziale privata del multimiliardario che sogna la vita interplanetaria e riempie la stratosfera di satelliti e con l’assonanza con il QI, il quoziente intellettivo umano, altra fissazione del miliardario di cui sopra. Ironia a parte, la metafora che l’opera porta con sé è di natura seria e impone di riflettere sull’umanità che, nel tentativo di superare i suoi limiti, rischia il fallimento, il paradosso e la contraddizione. In tutto ciò, tanto la silhouette che il titolo si rifanno alla pietra cote. L’affilatoio della lama delle falce è l’oggetto totemico dell’edizione 2025 della SMACH Biennale e i lavori esposti sono tenuti a confrontarcisi affrontando così la relazione e le contraddizioni tipiche del nostro rapporto con la tecnologia e le innovazioni.

Ein seltsames, längliches, futuristisches Objekt ist am “Lech dla Lunch” gelandet und steht vielleicht kurz vor dem Abflug. Sein Logo ist auf der glänzenden weißen Lackierung eingeprägt. “CU X” spielt mit dem Namen des privaten Raumfahrtunternehmens des Multimilliardärs, der vom interplanetaren Leben träumt und die Stratosphäre mit Satelliten füllt, sowie mit der klanglichen Ähnlichkeit zum IQ, dem menschlichen Intelligenzquotienten – einer weiteren Obsession des besagten Milliardärs. Ironie beiseite, die ernsthafte Metapher, die das Werk in sich trägt, zwingt zur Reflexion über die Menschheit, die im Versuch, ihre Grenzen zu überwinden, Scheitern, Paradoxa und Widersprüche riskiert. Dabei beziehen sich sowohl die Silhouette als auch der Titel auf den Wetzstein, das Schärfwerkzeug für die Sichelklinge – ein totemisches Objekt der SMACH Biennale 2025, deren ausgestellte Werke die Beziehung und die typischen Widersprüche unserer Spezies zur Technologie und zu Innovationen thematisieren.

Dl Lech dla Lunch ne n’unse nia tröp da ves cunté, sce nia ch’al é n lech amesa n bosch y ch’al é ofizialmënter porté ite tla lista di monumënc naturai dla Provinzia de Balsan cun le codesc 001_G 01. Al é al pröm post dla lista che vá inant por 278 plates y olach’al vëgn presenté deplü co 1000 elemënc y zones de sconanza cun fondamënc iuridics. Aladô dla definiziun sön le sit web dla provinzia: “I monumënc naturai tol ite lëgns singui, fontanes, cascades, rüs, lec alpins, formaziuns de pera y de dlacia, andri, resserves minerares y fossiles, presënzes geologiches che, por süa particolarité o rarité, por süa carateristica da ti dé na merscia particolara ala contrada o por süa singolarité ecologica, idrologica o geologica mirita da gní conservá tl interes dla coletivité.”

N atra cossa che i podun ves dí é che dlungia le lech él la cialciara, na strotöra da na forma zilindrica, de pera, adorada por “cöje” les peres da fá cialc. Daite tla strotöra gnôl fat n furn a cupola, ince chësc de pera. Sura la cupola gnôl metü insuralater les peres da cialc (sciöche la dolomia) cina sö sot. La pira gnô spo curida cun rames y stran y sigilada cun n strat de n diesc zentimetri de arjila. Le furn gnô ala fin impié y alimenté cun lëgna por trëi dis y trëi nöts alalungia: le prozes de combustiun se damanâ apresciapüch 120 metri cubics de lëgna sëcia. Ala fin dla combustiun, gnô la cialc en pert metüda da pert y na pert gnô destodada te büjes ciavades te tera y implides de ega. La cialc é n liënt dër manajor che vëgn adoré tl fabriché, por fins desvalis, bele dal’antichité incá. Dala Preistoria al Egit antich,
cina ai Romans, vëgn chësc material adoré sides
tla costruziun co tla decoraziun. 

Sul lago Lunch non abbiamo molto da dirvi, se non che è un lago nel bosco, che il nome non fa riferimento al pranzo inglese, e che è ufficialmente iscritto tra i monumenti naturali della Provincia di Bolzano al codice 001_G 01. È cioè al primo posto dell’elenco che poi prosegue per altre 278 pagine in cui si presentano oltre 1000 elementi e zone di tutela con fondamenti giuridici. Come da definizione sul sito web della provincia: “I monumenti naturali comprendono alberi singoli, sorgenti, cascate, ruscelli, laghi alpini, formazioni rocciose e di ghiaccio, caverne, giacimenti minerari e fossili, affioramenti geologici che, per la loro peculiarità o rarità, per la loro caratteristica di conferire una particolare impronta al paesaggio o per la loro singolarità ecologica, idrologica o geologica meritano di essere conservati nell’interesse della collettività.”

Un’altra cosa che vi possiamo dire è che vicino al lago si trova la Cialciara, una struttura a forma cilindrica, realizzata in pietra, utilizzato per “cuocere” le pietre per realizzare la calce. All’interno della struttura si costruiva un forno a cupola, anch’esso in pietra. Al di sopra della cupola venivano accumulate le pietre calcaree (la dolomia lo è) fino alla sommità. Il cumulo veniva poi ricoperto con ramaglie e paglia e sigillato con uno strato di una decina di centimetri di argilla. Il forno veniva infine acceso ed alimentato con legna per tre giorni e tre notti: il processo di combustione richiedeva circa 120 metri cubi di legna stagionata. Al termine della combustione, la calce prodotta veniva, in parte, immagazzinata pronta per l’uso, in parte, veniva spenta in buche scavate nel terreno e riempite di acqua. La calce è un legante molto versatile che viene utilizzato in edilizia, per diversi scopi, fin dall’antichità in edilizia. Dalla preistoria all’antico Egitto, fino ai Romani, questo materiale trova largo impiego anche a scopo sia di costruzione che di decorazione.

Am Lunch-See (Lêch Dlà Lunch aud Ladinisch) haben wir nicht viel zu sagen, außer dass es sich um einen See im Wald handelt, der offiziell in das Verzeichnis der Naturdenkmäler der Provinz Bozen unter dem Code 001_G 01 eingetragen ist. Er steht also an erster Stelle der Liste, die sich über weitere 278 Seiten erstreckt und mehr als 1000 Objekte und Schutzgebiete mit rechtlichen Grundlagen präsentiert. Wie auf der Website der Provinz definiert: „Naturdenkmäler umfassen Einzelbäume, Quellen, Wasserfälle, Bäche, alpine Seen, Fels- und Eisformationen, Höhlen, Mineral- und Fossillagerstätten, geologische Aufschlüsse, die aufgrund ihrer Besonderheit oder Seltenheit, ihrer Eigenschaft, eine besondere Prägung der Landschaft zu verleihen, oder aufgrund ihrer ökologischen, hydrologischen oder geologischen Einzigartigkeit im Interesse der Allgemeinheit erhalten werden sollen.“

Eine weitere Sache, die wir Ihnen sagen können, ist, dass sich in der Nähe des Sees die „Cialciara“ befindet, eine zylindrische Struktur aus Stein, die genutzt wurde, um Steine zu „brennen“ und Kalk herzustellen. Im Inneren der Struktur wurde ein kuppelförmiger Ofen, ebenfalls aus Stein, errichtet. Über der Kuppel wurden Kalksteine (Dolomit ist einer davon) bis zur Spitze aufgeschichtet. Der Haufen wurde dann mit Reisig und Stroh bedeckt und mit einer etwa zehn Zentimeter dicken Schicht Ton versiegelt. Der Ofen wurde schließlich entzündet und drei Tage und Nächte lang mit Holz befeuert: Der Verbrennungsprozess erforderte etwa 120 Kubikmeter abgelagertes Holz. Nach dem Ende der Verbrennung wurde der produzierte Kalk teilweise für den Gebrauch gelagert und teilweise in mit Wasser gefüllten Gruben gelöscht. Kalk ist ein sehr vielseitiges Bindemittel, das seit der Antike in der Bauindustrie für verschiedene Zwecke verwendet wird. Von der Vorgeschichte über das alte Ägypten bis hin zu den Römern fand dieses Material sowohl für den Bau als auch für dekorative Zwecke breite Verwendung.